たこやきの作り方

ついに、お茶の先生にもらってしまった・・たこやきを作る鉄板と、ひっくり返すはりと、油をひくやつ。いらないのに～。ネットで作り方を調べたら、大阪弁で説明しているのがあった。大阪には縁がないけど、関西弁大好きの私。用事もないのに友達とふらっと梅田に行き、さんざんお好み焼きとたこやきと関西弁を堪能して帰ってきたこともある。とりあえず作り方を読んでイメージトレーニング。たこと天かすは必須で、生地は９割まで流して・・そして何度もひっくり返して焼く。クルッ、くるくるっ・・う～んなんかできちゃったかも。でもそう簡単にいくかな☆